CORSO SULLE NORME HACCP PER I DETENUTI ELLA CASA CIRCONDARIALE DI PIAZZA ARMERINA [VIDEO]
’iniziativa e’ stata attuata dalla direttrice del carcere dott.ssa Gabriella Di Franco coadiuvata da tutto il personale. Fondamentale la collaborazione con la Confartgianato e l'ASP
Alla Casa Circondariale di Piazza Armerina si e’ svolta la conferenza stampa relativa alla conclusione del corso rivolto ai detenuti aull’applicazione delle norme igieniche nei luoghi di produzioneo distribuzione di prodotti alimentari. in pratica le cosiddette procedure HACCP che, come nel caso del carcere dove esiste una mensa, devono sempre essere messe in pratica. L’iniziativa e’ stata attuata dalla direttrice del carcere dott.ssa Gabriella Di Franco (nella foto) coadiuvata da tutto il personale. Fondamentale la collaborazione con la Confartgianato provinciale e quella con l’Asp di enna