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24/05/2013 - 12:45:55

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SFINCIONE DI PATATE

Un piatto unico particolarmente gustoso che somiglia a una focaccia molto alta e spugnosa


Sfincione di patate

 

Un piatto veloce e molto semplice

 

Ingredienti

1 kg di patate

500 gr. pomodori

2 cipolle

Origano

Olio di oliva

Sale e pepe

 

Preparazione

Affettate le patate e disponetele in una teglia, a strati, con le cipolle e il pomodoro a fette. Aggiungete l’olio, il sale e pepe, e abbondante origano. Infornate per 1 ora a 180 ° C, finchè le patate saranno cotte. Servite



 

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